Fondue-Chinoise-Schiff

Eine Pfanne – viele Köche: Fondue Chinoise ist bei Herrn und Frau Schweizer besonders beliebt. Nicht nur, weil das dünn geschnittene Fleisch in der würzigen Bouillon besonders zart wird und wie Butter auf der Zunge zergeht. Sondern vor allem auch, weil man eng aneinander am Tisch sitzt, zusammen aus einem Topf isst und es richtig gemütlich hat. Erst recht auf einem Schiff.